食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菜芯鸭蛋炒饭的做法步骤
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1食材：菜芯、鸭蛋、剩饭 -
2将菜芯洗净，捞出。
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3放在案板上切碎。
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4将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。
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5打散。
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6起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒翻炒成块盛出。
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7接着，合入切碎的菜芯和剩饭翻炒翻炒。
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8然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
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9最后，加适量的盐。
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10加适量的味精。
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11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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