正宗榴莲慕斯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。
2
蛋黄加入10克白糖搅拌均匀。
3
蛋黄中加入牛奶拌匀。
4
蛋黄中加入玉米油拌匀。
5
在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。
6
将蛋清打至粗泡，加入10克糖，继续打至细腻泡沫时再加入10克糖，打至湿性发泡时再加入10克糖，最终打至干性发泡。烤箱预热150度。
7
在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏。
8
将蛋白和面糊用刮刀上下翻拌均匀。
9
将拌好糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。
10
将面糊倒入蛋糕模中，磕去气泡，放入预热好的烤箱150度烤55分钟
11
将烤好的蛋糕倒扣在烤网上晾凉脱模。
12
将蛋糕切成适量薄厚的片（需要两片），将边缘剪去一圈，使其直径小于模具约两厘米
13
吉利丁片放入冷水中泡软。
14
将榴莲肉放入搅拌机打成泥。
15
将吉利丁片捞出控水后放入牛奶中，小火加热至吉利丁片融化。
16
将榴莲泥倒入牛奶中搅拌均匀。
17
淡奶油加糖打至7分发。（出现纹路即可）
18
将榴莲和淡奶油搅拌均匀，制成慕斯液。
19
取一片蛋糕片放入模具底部。
20
倒入一半慕斯液盖住蛋糕片。
21
放入另一片蛋糕片。
22
倒入剩下的慕斯液，磕掉气泡，放入冰箱冷藏至慕斯液凝固即可食用。

诗文	榴莲慕斯
释义	“6寸模具配方” 食材明细主料鸡蛋 3个低粉 45克牛奶 220克色拉油 20克榴莲肉 180克淡奶油 200克吉利丁片 2片辅料糖 65克甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度榴莲慕斯的做法步骤 1 将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。 2 蛋黄加入10克白糖搅拌均匀。 3 蛋黄中加入牛奶拌匀。 4 蛋黄中加入玉米油拌匀。 5 在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。 6 将蛋清打至粗泡，加入10克糖，继续打至细腻泡沫时再加入10克糖，打至湿性发泡时再加入10克糖，最终打至干性发泡。烤箱预热150度。 7 在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏。 8 将蛋白和面糊用刮刀上下翻拌均匀。 9 将拌好糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。 10 将面糊倒入蛋糕模中，磕去气泡，放入预热好的烤箱150度烤55分钟 11 将烤好的蛋糕倒扣在烤网上晾凉脱模。 12 将蛋糕切成适量薄厚的片（需要两片），将边缘剪去一圈，使其直径小于模具约两厘米 13 吉利丁片放入冷水中泡软。 14 将榴莲肉放入搅拌机打成泥。 15 将吉利丁片捞出控水后放入牛奶中，小火加热至吉利丁片融化。 16 将榴莲泥倒入牛奶中搅拌均匀。 17 淡奶油加糖打至7分发。（出现纹路即可） 18 将榴莲和淡奶油搅拌均匀，制成慕斯液。 19 取一片蛋糕片放入模具底部。 20 倒入一半慕斯液盖住蛋糕片。 21 放入另一片蛋糕片。 22 倒入剩下的慕斯液，磕掉气泡，放入冰箱冷藏至慕斯液凝固即可食用。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
随便看	牛油果奶昔蚝油牛肉海参什锦菜香菜孜然羊腰子南瓜韭菜肉包全网最火的烤牛奶，入口即化，你一定要试试韭菜煎蛋肉饼蒸蛋吹肉鸡肉蘑菇面元宝馒头辣炒萝卜干糖饼烤肠小米南瓜粥豆角炒肉丝芝士玉米吐司杯酸豆角炒肉末东北酸菜炒粉条南瓜糕点烩麻食泡椒血旺菠萝咕咾肉双色夹心饼干，甜蜜巧克力口感丰富，漂亮颜色带来浓浓新年气息。牛肉酥饼恒河什么什么的成语恒河沙数恒舞什么什么的成语恒舞酣歌恒赫一时恒赫什么什么的成语恓什么什么惶的成语恓什么惶什么的成语恓恓什么什么的成语恓恓惶惶恕不什么什么的成语恕不奉陪恕什么什么人的成语恕什么什么昧的成语恕什么什么物的成语一落索·扬子舟中（近现代·袁思亮）一落索·更题所刻竹拓本（近现代末当代初·袁荣法）一落索上簇（清·左锡嘉）一落索东归代同舟寄远（宋·毛滂）一落索九日（宋·方岳）一落索信守王道夫席上和赵达夫赋金林檎韵（宋·辛弃疾）一落索其一蒋园和李朝奉（宋·舒亶）一落索其一（宋·程垓）一落索其二歌者索词，名之一东（宋·程垓）一落索其二（宋·舒亶）一落索前题火媒掸帚（清末民国初·姚华）一落索双调（宋·周邦彦）一落索和山谷（清末近现代初·汪东）一落索和清真（清末近现代初·汪东）一落索咏风鸢（清·董元恺）知礼节/国学少年八廓古城时光之旅/幸福拉萨文库短视频制作入门(Premiere剪辑基础全彩慕课版职业教育改革创新系列教材) 福建/中国分省系列地图册冰雪奇缘百变魔法咕卡创意贴风险为本视域下中国自贸区反洗钱研究辛弃疾评传(增订本)(精)/中国诗学研究专刊 2023中国海关进出口货物检验检疫申报手册世界咖啡馆研讨教学法颈椎间盘病学(精)/中西医结合疼痛诊疗丛书密码芯片设计基础(普通高等教育网络空间安全系列教材) 环境工程概论(第5版十二五普通高等教育本科国家级规划教材) 新六力营销(精) 我的父亲贾大山逻辑与范式(宏观经济分析方法论)

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榴莲慕斯的做法步骤