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诗文	养生汤（酸汤猪肝）
释义	食材明细 主料 猪肝 300克 西红柿 2个 辅料 盐 1勺 料酒 2勺 生粉 1勺 洋葱 20克 香油 1勺 葱 10克 姜 5克 鲜香菇 1个 胡椒粉 0.5勺 油 2勺 酸咸 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酸汤猪肝的做法步骤 1 把猪肉用清水冲洗 2 洗至猪肝发白切片 3 去除筋膜 4 切好后再放入清水冲洗 5 放入葱姜 6 料酒抓匀腌渍 7 放入冰箱冷藏半小时 8 取出放入生粉抓匀 9 把西红柿切块 10 锅中倒入水 11 盖上锅盖 12 烧开 13 放入腌渍好的猪肝后关火 14 捞出备用 15 锅中倒入少许油 16 放入葱 17 煸香 18 放入西红柿煸炒 19 西红柿煸炒出水后倒入香菇水（可以用凉白开代替） 20 放入鲜香菇 21 洋葱切好 22 放入 23 煮开 24 倒入焯烫好的猪肝 25 放入盐 26 胡椒粉煮开关火 27 出锅前倒入少许香油 28 美味出锅咯！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	酸甜可口—蒜香糖醋里脊 酸豆角炒肉末 瑶柱虾米冬瓜汤 茄汁焖大虾 双耳炒肉片 粥搭档----丁丁咸菜 武汉全料凉面 银耳雪梨红枣汤 家常炖排骨 香味浓郁，让人吃了一块还想吃下一块的----------花生酱饼干 韭黄炒肉丝儿 家常土豆丝 电饭锅版天使蛋糕 家常菜----烤肠炒瓜片 肉丝炒茼蒿 广式莲蓉月饼 健康早餐----豆干炒饭 红枣馒头 【人气小食】劲爆鸡米花 香辣芝麻烧饼 红萝卜鸡蛋炒饭 腊味茄肉生煎包 清炒香菇白菜 辣味香菇菜 西红柿疙瘩汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。