食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉炒冰菜的做法步骤
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1冰菜洗干净。 -
2蒜剁末。
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3热油锅，把蒜爆发力。
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4放入冰菜炒。
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5放豉油鸡汁。（放蚝油也可。）
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6大火炒至稍软身即可。（不要炒太久，免得失去脆度。）
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7清爽脆滑。（梗脆叶子滑）
使用的厨具：炒锅
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