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诗文 萝卜丝炒肉丁
释义
萝卜丝炒肉丁的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 1个
  • 猪瘦肉 200g
辅料
  • 生姜 适量
  • 猪油 适量
  • 植物油 适量
调料
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜丝炒肉丁的做法步骤

  • 萝卜丝炒肉丁的做法步骤：1
    1
    萝卜洗净去皮，切成段。
  • 萝卜丝炒肉丁的做法步骤：2
    2
    再切成丝。
  • 萝卜丝炒肉丁的做法步骤：3
    3
    加些盐，抖均匀，腌制二十分钟。
  • 萝卜丝炒肉丁的做法步骤：4
    4
    然后用手将萝卜丝抓紧，将水抓出来，并沥干。
  • 萝卜丝炒肉丁的做法步骤：5
    5
    猪瘦肉切成片，再切成小丁。
  • 萝卜丝炒肉丁的做法步骤：6
    6
    热锅中放猪油，中火融化猪油。
  • 萝卜丝炒肉丁的做法步骤：7
    7
    放入姜片和萝卜丝，炒二分钟盛出。腌萝卜时放盐了，就不用放盐了。
  • 萝卜丝炒肉丁的做法步骤：8
    8
    锅中再加点植物油，将肉丁放进去，加盐，老抽，生抽，黑胡椒粉翻炒三分钟。
  • 萝卜丝炒肉丁的做法步骤：9
    9
    再加蚝油和鸡精。
  • 萝卜丝炒肉丁的做法步骤：10
    10
    再将萝卜丝倒入，炒匀。
  • 萝卜丝炒肉丁的做法步骤：11
    11
    作馅包包子，下饭都不错。
  • 萝卜丝炒肉丁的做法步骤：12
    12
    冬吃萝卜好！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
随便看

　

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更新时间：2026/1/1 6:30:08