食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炒木耳的做法步骤
-
1干腐竹和干木耳提前放清水泡发（约一小时）。 -
2青、红椒切小块，蒜头切片。
-
3大火把水烧开，倒入泡发的腐竹焯水一分钟，不用煮太久，不然后面炒的时候腐竹会烂掉。
-
4焯水一分钟后捞出，过冷水。
-
5再捞出沥干水份。
-
6木耳也是一样，水开后加入焯水一分钟。
-
7捞出沥干水份。
-
8起锅烧油，油热后加入蒜片，中火煸炒一分钟。
-
9倒入青红椒，大火快速翻炒一分钟。
-
10倒入沥干水份的腐竹木耳。
-
11继续大火翻炒。
-
12加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味，再继续煸炒2分钟，即可出锅上菜。
-
13装盘。
-
14喜欢吃辣的可将青红椒换成辣的线椒和红辣椒，这道菜，简单快手，老少皆宜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 梅干菜红烧肉
- 秋季滋补靓汤-虫草花炖鹌鹑
- 紫薯面包
- 水煎包
- 节节高
- 苦瓜煎蛋（少油）
- 香浓绿咖喱鸡肉炖蔬菜
- 安阳粉浆饭
- 杏鲍菇炒肉
- 蔬菜蛋卷
- 爆炒尖椒大头菜
- 黄豆焖野鲫鱼
- 开胃小菜--辣椒炒虾皮
- 山寨旺仔摇滚冻——绿茶果冻
- 紫薯小雪球
- 棒骨萝卜汤
- 蔓越莓司康
- 茄汁豆腐煲
- 麻辣水煮鱼片
- 豉香藕条儿
- 豉香蒸排骨
- 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕
- 【改变】从美丽开始--养颜美容【蜂蜜花粉膏】
- 麻辣小龙虾 --- 又麻又辣又爽心
- 简单易做，超级好吃——蜜汁叉烧翅
- 恃什么欺什么的成语
- 恃什么矜什么的成语
- 恃什么者什么的成语
- 恃什么轻什么的成语
- 恃功什么什么的成语
- 恃功傲宠
- 恃功务高
- 恃功岸忽
- 恃功矜宠
- 恃勇什么什么的成语
- 恃勇轻敌
- 恃强争霸
- 恃强什么什么的成语
- 恃强倚宠
- 恃强凌弱
- 乘驿谣（清·管世铭）
- 乘鸾峰（宋·郑访）
- 乘黄一章章二十八句 咏图寿何古叟也（明·邱云霄）
- 乘黄署（宋·杨备）
- 乘龙（清·王竹修）
- 乙上人来过（宋·韩淲）
- 乙上人郡请住鹅湖不往（宋·韩淲）
- 乙丑七月二十九日夜分梦一士友风度甚高一见（宋·陆游）
- 乙丑七月二十有五日北楼观兵有作（明·苏葵）
- 乙丑三月二十四日，为古稀序齿会之期。同人（清末近现代初·王其元）
- 乙丑三月十二夜梦得家有园池乐寿康之句觉而（宋·徐经孙）
- 乙丑三月访子白兄于秦淮桥（明·练子宁）
- 乙丑上巳江亭修稧分韵得同字（清·曾习经）
- 乙丑中秋与山僧数辈自虎邱灵岩泛太湖登洞庭（宋·史尧弼）
- 乙丑中秋在石镜精舍同士友玩月后二日家兄寄（明·方孝孺）
- 彝文古籍整理与研究
- 计算机控制系统(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 犹太账户
- Photoshop CS3中文版书装与包装设计技法精粹(附光盘)/SOHO创业真经
- 鄂温克族社会历史
- 临床药物治疗学(全国高等学校药学类规划教材)
- Photoshop CS3中文版商业平面设计技法精粹(附光盘)/SOHO创业真经
- 宝宝成长攻略(0-6岁)
- 桂北瑶歌的文化阐释/瑶学丛书
- 游击神兵(05引蛇出洞)/大型红色经典动画片精品图书系列
- AutoCAD2008工程绘图技能训练教程(土建类全国高职高专教育十一五规划教材)
- 3ds max & VRay室内效果图渲染技法精粹(附光盘)/SOHO创业真经
- 高等数学(1一元函数微积分学)
- 机械设计(附光盘面向21世纪课程教材)
- 控制系统仿真及MATLAB语言