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诗文	酸菜炒肉丝
释义	食材明细 主料 酸菜 适量 肉 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 调料 油 适量 十三香 适量 鸡精 适量 酱油 适量 酸咸 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸菜炒肉丝的做法步骤 1 成品图。 2 肉适量，改刀切丝，备用。 3 锅里适量油，放入葱姜蒜爆锅，放入肉丝炒熟，加入适量盐，十三香，酱油，放入酸菜，翻炒断生。 4 炒好，加入适量水淀粉勾薄芡，鸡精调味，出锅。 5 成品图。 6 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。