食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
炖牛腩的做法步骤
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1牛腩洗干净备用。 -
2锅中放水，姜，米酒去腥。
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3热水放牛腩。
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4捞出牛腩清洗切小块。
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5切块牛腩。
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6热油放姜炒一下。
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7放牛腩炒干水分。
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8放酱油蚝油盐炒一分钟。
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9准备香料。
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10放适量水放香料焖。
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11大火煮开转小火盖盖子焖至少一个钟。
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12成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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