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诗文	银耳红豆羹
释义	食材明细 主料 银耳 1朵 辅料 自制蜜红豆 1勺 甜味 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 银耳红豆羹的做法步骤 1 银耳用水泡发后去根撕成小朵。 2 加水煮开。 3 放入蜜红豆中小火炖30分钟。 4 米豆里含有红糖，汤汁会有糖色。 5 在锅沿上架一根竹筷再盖盖防溢。 6 最后盖严锅盖焖10分钟即可。 7 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 羹类   下午茶
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