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诗文	香菇鸭蛋年糕汤
释义	食材明细 主料 鸭蛋 适量 香菇 适量 白菜 适量 年糕 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香菇鸭蛋年糕汤的做法步骤 1 年糕切片。 2 香菇、白菜改刀切好。 3 鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。 4 锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。 5 放入香菇、白菜翻炒变软。 6 加水放入年糕烧煮。 7 炒好的蛋块倒回锅中，加盐、生抽调味。 8 家常做法，简单又美味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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