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诗文
藜麦鸡胸肉丸子
释义
食材明细
主料
稼祺藜麦
50g
鸡胸肉
100g
胡萝卜
40g
西蓝花
50g
辅料
淀粉
6g
蛋清
1个
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
藜麦鸡胸肉丸子的做法步骤
1
食材准备。
2
西兰花焯水,捞出备用。
3
藜麦中火煮15分钟,捞出备用。
4
鸡胸肉切块备用。
5
西兰花、鸡胸肉、胡萝卜打成馅儿。
6
加入鸡蛋清和淀粉搅打上劲儿。
7
捏出丸子,在表面粘上藜麦米。
8
入蒸锅,中火20分钟。
9
出锅装盘。
小窍门
西蓝花焯水可以适当放点盐。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/15 13:26:48