食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成三角块，放盐水里浸泡一会，捞出后用厨房用纸吸干表面水分。 -
2青椒、胡萝卜切片，木耳焯水后撕成小朵！小葱切段，蒜和豆豉切碎。
-
3豆腐用中小火煎成两面金黄。
-
4捞出控油。
-
5锅中留少许底油，放入葱、蒜爆香，加豆瓣酱和豆豉炒出红油后，放入配菜翻炒1分钟！倒入煎好的豆腐，加料汁翻炒均匀，汤汁浓稠后即可出锅。
-
6出锅，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 猪肉松
- 银鱼炒鸡蛋
- 茭白烧鸭蛋
- 鸡蛋烤吐司
- 红酒雪碧
- 清蒸南瓜
- 芝士焗面条
- 翡翠火腿卷
- 菠菜汁卷饼
- 甜菜根汁炒饼
- 挂钩面包（图卢兹）
- 彩色肉皮冻
- 肉丝炒茭白
- 跳跳虎杯蛋糕
- 韭菜苔炒培根
- 话梅排骨
- 鸡蛋青豆渣
- 红烧罗非鱼
- 沙拉汁拌鸡丝
- 干煸豆角
- 红烧牛腩
- 葱烧豆腐
- 大酱汤
- 西红柿茄条
- 火腿肠炒洋葱
- 三跨两步
- 三跨什么什么的成语
- 三跪九叩
- 三跪什么什么的成语
- 三迁之教
- 三迁什么什么的成语
- 三过什么什么的成语
- 三过其门而不入
- 三过家门而不入
- 三连串票
- 三连什么什么的成语
- 三迭什么什么的成语
- 三迭阳关
- 三邻什么什么的成语
- 三邻四舍
- 某画家嘱题其自画像（民国末当代初·吴未淳）
- 某皇恐上启伏承太师均佚之暇修真养浩日与造（宋·程俱）
- 某窃慕东坡以铁拄杖为乐全生日之寿今以大铜（宋·陈与义）
- 某绍兴甲子赴试此地卜居今十年三历秋举每遇（宋·周必大）
- 某获造司空府得至便座见文禽五六夷犹曲池上（宋·毛滂）
- 某蒙君章兄宠示樱桃佳篇辄依韵奉和（宋·强至）
- 某蒙太守卢公惠酒因作诗以谢公子仇香遽赐光（宋·强至）
- 某蒙学士兄相要陪赏芍药花多白者月色相射光（宋·沈与求）
- 某蒙示咏家弟所撰班史属辞长句三叹之馀辄用（宋·陈与义）
- 某衰年未了初度复临伏辱时贤载酒为寿且挥洒（宋·汪晫）
- 某觞予辈于新复之兰亭某至自铅山某至自建阳（明·徐渭）
- 某谬题媚川图江心寺晚荷仲归兄依韵宠和至再（宋·许及之）
- 某辛巳秋归自武林省先陇遂修亭宇浚溪流因思（宋·王十朋）
- 某辱归父丈惠贶新诗谨次韵末章为别（宋·张栻）
- 某近与和叔游景爱之不足因吟短篇以赠（宋·强至）
- 网络互联通信技术基础教程(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 旅行社经营实务(新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材)
- 微观经济学(新视野高等院校工商管理系列教材)
- 新政治经济学评论13
- 当代国际诗坛(3)
- 煤矿职工岗位行为规范(机电专业)
- 煤矿安全实用检查方法
- 煤矿职工岗位行为规范(运输专业)
- 煤矿职工岗位行为规范(采煤专业)
- 煤矿职工岗位行为规范(掘进专业)
- 煤矿职工岗位行为规范(通风专业)
- 数字图像处理技术(附光盘)
- 巷修工(初级中级高级煤炭行业特有工种职业技能鉴定培训教材)
- 安全隐患治理闭合流程及控制
- 支护工(初级中级高级煤炭行业特有工种职业技能鉴定培训教材)