食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成三角块，放盐水里浸泡一会，捞出后用厨房用纸吸干表面水分。 -
2青椒、胡萝卜切片，木耳焯水后撕成小朵！小葱切段，蒜和豆豉切碎。
-
3豆腐用中小火煎成两面金黄。
-
4捞出控油。
-
5锅中留少许底油，放入葱、蒜爆香，加豆瓣酱和豆豉炒出红油后，放入配菜翻炒1分钟！倒入煎好的豆腐，加料汁翻炒均匀，汤汁浓稠后即可出锅。
-
6出锅，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 腌苤蓝（榨菜）
- 黄瓜拌海蜇魔芋丝
- 蜜桃火龙果汁
- 玉米面粥
- 白玉菇炒丝瓜
- 豆芽炒三丝
- 火龙果牛奶果汁
- 青椒素炒洋葱
- 洛神山楂酸梅汤
- 红烧华子鱼
- 小炒八爪鱼
- 软心卡仕达派，酥酥派皮，卡仕达酱口感神似布丁，下午茶的绝配。
- 蜜枣红薯豆浆
- 雪梨银耳甜汤
- 筋道鲜美的肉末豇豆手擀面
- 自制七夕爱心早餐
- 口蘑炒油菜
- 韭菜炒绿豆菜
- 五花肉毛豆炒娃娃菜
- 酸菜炒肉末
- 速冻馄饨
- 凉拌茄子
- 鸡蛋——酱香鸡蛋杭椒
- 蜂蜜柠檬茶
- 清蒸海螃蟹
- take potluck
- take precautions
- take precedence
- take precedence over
- take pride in
- taker
- take refuge
- take refuge in
- take responsibility
- take revenge
- take root
- take seriously
- take shape
- take shelter
- take sick
- 过何文起云卧轩留酌（明·李之标）
- 过何明府城隅客居赋赠（明末清初·屈大均）
- 过何权道幽居不遇（宋·李新）
- 过何氏山林（明·守仁）
- 过何泰华园分韵二首（明·陶望龄）
- 过何知澹新筑（明末清初·陈恭尹）
- 过余学正家（宋·韩淲）
- 过余岸拜远族祖宋枢密（明·程敏政）
- 过余立先生芦黄居止（当代·李达）
- 过佛子岭（宋·李弥逊）
- 过使华亭悼七友（宋·黄公度）
- 过侄寄椰冠（宋·苏辙）
- 过侍御弟园亭因赠（明·区大枢）
- 过侧石驿（宋·韩琦）
- 过侯城里有感（明·魏泽）
- 一分钟小侦探(跷跷板谁倒的垃圾)
- 一分钟小侦探(空中飞骨发大水)
- 色彩人物静物(美术高考要领)
- 一分钟小侦探(谁的钱币捉鸡贼)
- 新芥子园画谱(3)(精)
- 一分钟小侦探(秘密口袋猪警官分苹果)
- 中国美术学院入学考试优秀作品选(素描速写卷)
- 一分钟小侦探(一篮苹果谁打碎了花瓶)
- 金甲虫(推理和幻想故事集简写本)/朗文英汉对照阶梯阅读丛书
- 一分钟小侦探(报警电话炉子是谁的)
- 素描(美术院校教学范本)
- 黑美人(简写本)/朗文英汉对照阶梯阅读丛书
- 名利场(简写本)/朗文英汉对照阶梯阅读丛书
- 楷书作品创作指导(诗词篇)
- 素描石膏(美术高考要领)