食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋青豆渣的做法步骤
-
1磨碎的青豆渣。 -
2炒锅烧热加油放香葱爆香，然后再加入青豆渣翻炒均匀，再加一勺清水，炖熟青豆渣。 -
3等锅内水份炒干，加入两个鸡蛋，加盐，十三香，把鸡蛋打散，翻炒均匀，是每一粒青豆渣上都粘上鸡蛋液。 -
4等鸡蛋液凝固，就可出锅了。
小窍门
炒青豆渣时一定加水，要不粘锅不说，青豆还不熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉片雪菜炒春笋
- 番茄丸子青菜汤
- 荷兰豆炒腊肠
- 酸奶芒果汁
- 老上海酥炸大排面
- 香干炒蒜苗
- 炖黑米粥
- 外婆菜炒蛋
- 保存香椿芽
- 木瓜桃胶汤
- 香辣花甲
- 豆浆
- 凉拌藕片
- 辣炒猪血
- 洋芋粑粑
- 蒸楚不就
- 腌萝卜
- 米饭杀手之卤肉饭（独家定制）
- 腌萝卜
- 豆渣馒头
- 核桃酥
- 家常猪蹄
- 白豆干瘦肉汤
- 火腿肠煎蛋
- 燕麦杏仁椰蓉面包
- plea of guilty
- pleasance
- pleasant
- pleasant company
- pleasant journey
- pleasantly
- pleasantness
- pleasantry
- pleasant surroundings
- pleasant time
- please
- Please advise
- pleased
- pleased as Punch
- pleased to meet you
- 和周公予呈向宰（宋·王庭圭）
- 和周公予游春用前韵（宋·王庭圭）
- 和周公明兼柬李子晦（元末明初·郭钰）
- 和周公美韵（宋·陈文蔚）
- 和周内翰题紫虚宫韵（元·陈镒）
- 和周凌云秋日光邑山行韵（元·黄镇成）
- 和周凤斋见寄（明·陈繗）
- 和周凤轩寄（明·陈繗）
- 和周凤隐止酒韵（宋·柴元彪）
- 和周南吉二绝（宋·王炎）
- 和周吉甫春日移居二首（明·朱之蕃）
- 和周吏部海门公韵（明·邹元标）
- 和周唐献郎中登普光寺阁（宋·陈渊）
- 和周天统韵（明·苏仲）
- 和周子中病中代书之韵兼督胡季文季永游山之（宋·杨万里）
- 当所有愿望实现(以自由以死亡)
- 李天飞精讲西游记(共6册)/让孩子爱上经典
- 曾国藩的正面与侧面
- 千年(诺曼征服前夜的英格兰日常生活)
- 伴你一生的睡眠指导书
- 财经媒体写作指南
- 中国药品流通行业发展报告(2020)/药品流通蓝皮书
- 我承认我不曾历经沧桑
- 梦之囚徒(使命)(精)
- 机械创新设计
- 现代工程制图习题集
- 建筑理论
- 住宅卫生间建筑装修一体化技术规程
- 建筑师.2017年第1期
- 矿物绝缘电缆敷设技术规程 JGJ 232-2011 备案号 J 1142-2011