食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋青豆渣的做法步骤
-
1磨碎的青豆渣。 -
2炒锅烧热加油放香葱爆香，然后再加入青豆渣翻炒均匀，再加一勺清水，炖熟青豆渣。 -
3等锅内水份炒干，加入两个鸡蛋，加盐，十三香，把鸡蛋打散，翻炒均匀，是每一粒青豆渣上都粘上鸡蛋液。 -
4等鸡蛋液凝固，就可出锅了。
小窍门
炒青豆渣时一定加水，要不粘锅不说，青豆还不熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 枣花酥
- 火焰山
- 家常手擀面
- 27的烹饪日记——剩菜华丽转身之“焗腊肠小鱼干意大利面”
- 腊肉茶树菇
- 红糖三角包
- 葡萄干糯米吐司
- 咸蛋黄
- 腌萝卜炒鸡蛋
- 菠萝馅可丽饼
- 玛格丽特批萨
- 淡淡的香，浓浓的鲜——黄瓜虾仁鸡汁汤
- 罗勒美奶滋酱配培根土司面包
- 糖角(jiā)子
- 糖醋排骨
- 葡萄酒焗黑淡菜
- 水果红茶饼干
- 红烧白萝卜
- 蒸虾酱
- 洋葱炒牛肉
- 干锅康师傅香辣牛肉面（独家做法）
- 潍坊单饼
- 凉拌茼蒿
- 草莓牛奶布丁
- 尖椒鸡蛋炒饭
- from his
- from image
- from innoboby
- from italy
- from life
- from me
- from nature
- from nowhere
- from of
- from pillar to post
- from pole to pole
- from results
- from side to side
- from that
- from the american dream to a chinese
- 食笋行戏赠臞仙（清·书諴）
- 食笋行（宋·唐庚）
- 食笋（元·刘因）
- 食笋（元末明初·梁寅）
- 食笋（唐·白居易）
- 食笋（宋·冯时行）
- 食笋（宋·吕本中）
- 食笋（宋·度正）
- 食笋（宋·张耒）
- 食笋（宋·曾几）
- 食笋（宋·汪炎昶）
- 食笋（宋·王十朋）
- 食笋（宋·许景衡）
- 食笋（宋·陈与义）
- 食米仓（宋·宋沆）
- 夏日的体温
- 校园三剑客·飞碟入侵（★普及版）
- 中华人民共和国应急管理法律法规全书（含相关政策及法律解释）（2025年版）
- 中国银发经济发展报告.2024
- 中国书画研究集刊(第四辑）
- 大宋帝国2：陈桥双辉
- 大宋帝国4：澶渊和盟
- 视障儿童早期定向行走技能培养
- 金匮悬解
- 信息技术能力对农产品供应链绩效的影响机理研究
- 高中英语正音与口试加油站
- 中华人民共和国安全生产法律法规全书(含规章及法律解释) （2025年版）
- 小学生必背百科常识
- 漫画生活小妙招：只有1%得人知道的小窍门
- 中国近代史（平装）