食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
胡萝卜鸡肉丸的做法步骤
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1鸡胸肉剁碎。 -
2胡萝卜切皮切碎。
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3葱姜切碎。
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4把鸡胸肉，胡萝卜，放盆里，倒入打散加盐搅拌均匀的鸡蛋，十三香，生抽。
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5顺一个方向搅拌均匀。搅的过程中加2次水，搅至肉馅黏稠有劲即可。
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6分次加入淀粉拌均匀。
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7拌成糊状。
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8用小勺舀成小肉丸状。
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9放入五成热的油锅里中火炸制。
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10炸的过程中翻面，炸制丸子通体金黄即可捞出。
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11成品图。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 海苔南瓜饭
- 手抓饼生胚
- 牛肉虾仁披萨
- 鸡蛋炒苦瓜
- 玉米烙
- 花生核桃糖
- 脆皮苹果圈
- 蟹粉豆腐羹
- 薄饼早餐卷
- 菜椒番茄炒蛋
- 熬葱油
- 地瓜叶虾酱炒鸡蛋
- 芹菜肉包
- 藕丁榨菜炒饭
- 小炒山药木耳
- 洋葱炒肉片
- 对虾干炒笋片
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 花朵黑糖磨牙饼
- 韭菜煎蛋
- 手工菠菜麻食
- 番茄蛋花汤
- 包菜猪肉盒子
- 三蔬炒面
- 芹菜金枪鱼蛋包饭
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- 阴阳牙（宋·贾似道）
- 阴阳（宋·黄裳）
- 阴陵（宋·梅询）
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