食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制鸡肉肠的做法步骤
-
1鸡胸肉剁碎后加入蛋清、盐。 -
2鸡肉五香粉和胡椒粉。
-
3加入生粉和适量水。
-
4顺一个方向搅拌上劲。
-
5放入模具中。
-
6盖上盖子。
-
7放入锅中大火蒸20分钟左右即可。
-
8取出。
-
9装盘。
小窍门
1、鸡肉肠口味根据自己喜欢调节。
2、鸡肉沫一定要加入适量水搅打顺滑、不能太干否则口感太柴。
2、鸡肉沫一定要加入适量水搅打顺滑、不能太干否则口感太柴。
使用的厨具：模具锅
所属分类：
家常菜
私房菜
学生
- 桂花糯米藕
- 玉子豆腐蒸肉末
- 土豆炒花菜
- 豆角炖肉
- 焯拌白萝卜梗儿
- 炸酱面
- 酥炸金针菇
- 蒸白萝卜叶
- 豉汁蒸黄花鱼
- 黄瓜丝拌竹升面
- 宣威火腿炒茭白
- 波点螺纹双色刀切馒头
- 蔓越莓饼干
- 泡菜猪肝汤
- 干煸土豆条
- 五花肉炖大白菜
- 银耳百合羊奶羹
- 芋头烧排骨
- 鸡丁炒利马豆
- 玉米奶
- 桂花牛奶蒸蛋
- 牛油果鸡蛋沙拉
- 平菇炒菜心
- 红薯拌酸奶
- 青椒猪肉水饺
- obtuse angle
- obtuseness
- obverse
- obviate
- obviation
- obvious
- obviously
- obviousness
- ocarina
- occasion
- occasional
- occasionally
- occasioned by
- occident
- occident
- 河传 读淮海词，书后（清·陈步墀）
- 河传 调粉饵喂金鱼（清·邹祗谟）
- 河传 赠歌童（清·陈世祥）
- 河传 送俞彦行（元·韩奕）
- 河传 送友人南还（清·顾贞观）
- 河传 送春（清·沈纕）
- 河传 送游君安解绵竹尉（宋·李吕）
- 河传 送米紫来入燕（清·朱彝尊）
- 河传 醉倒（清·陈世祥）
- 河传 野溪春泛（清·王策）
- 河传 金荃体（清末民国初·易顺鼎）
- 河传 隋堤（清·沈榛）
- 河传 集词名（清·陈星垣）
- 河传 雪月风花四首 舞之雪（当代·添雪斋）
- 河传 题瑞和女侄《倚竹图》（清·杨抡）
- 野性的呼唤(纪念野马重返故乡三十周年)
- 北京林业大学年鉴(2014)(精)
- 墨脱植物(精)
- 浙江现代林业发展战略(中国森林生态网络体系建设出版工程)(精)
- 北京现代林业发展战略(中国森林生态网络体系建设出版工程)(精)
- 青藏铁路沿线植被生态恢复(中国森林生态网络体系建设出版工程)(精)
- 四川小寨子沟国家级自然保护区综合科学考察报告
- 常信日记(2014)
- 廖平著述考(精)/巴蜀全书
- 谷梁春秋经传古义疏(精)/巴蜀全书
- 巴蜀文献(第1辑)
- 儿童疫苗及其相关疾病与防控
- 诊断治疗救度--道教哲学论稿之三/道教研究自选集
- 皮锡瑞学术研究
- 大学生创业概论(四川大学精品立项教材)