食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
什锦蛋炒饭的做法步骤
-
1剩米饭一份。 -
2新鲜的玉米粒和毛豆洗干净，放入沸水中焯一下捞出，火腿肠切小丁。 -
3鸡蛋打成鸡蛋，锅中放油倒入鸡蛋液炒熟盛出。 -
4锅中留底油，下毛豆、玉米、火腿丁翻炒一会。 -
5随后倒入米饭翻炒。 -
6炒至米饭松散，倒入炒好的鸡蛋炒匀。 -
7撒入盐炒匀出锅即可。
小窍门
毛豆和玉米粒要放入沸水中焯一下，否则炒的时候炒不熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
米
米饭
炒饭
夏季食谱
宴客菜
工作餐
- 麻辣香锅
- 炒鸡块
- 豆角焖面
- 蚝油茄子腿
- 黑芝麻葡萄干烤馍
- 糖不甩
- 炒方便面
- 鱼滑煮茄子
- 鲫鱼汤
- 西兰花炒杂米饭
- 晒三文鱼干
- 减脂餐－西兰花蒸鸡肉丸
- 青笋炒芒果山药
- 脆皮烧豆腐
- 海盐奶盖蛋糕
- 小米煮年糕
- 无糖无油燕麦饼
- 糯米菠萝饭
- 糯米蛋
- 健康美味藕盒
- 黑椒牛排
- 桂花银耳羹
- 香蕉酸奶麦片
- 自制玉米香肠
- 什锦红极参
- 遣兴什么什么的成语
- 遣兴陶情
- 遣兵什么什么的成语
- 遣兵调将
- 遣将什么什么的成语
- 遣将征兵
- 遣将调兵
- 遣愁什么什么的成语
- 遣愁索笑
- 遣狱之化
- 遣狱什么什么的成语
- 遣言什么什么的成语
- 遣言措意
- 遣词什么什么的成语
- 遣词措意
- 闻圆机累日病酒戏作存问之（宋·晁说之）
- 闻圆载上人挟儒书洎释典归日本国更作一绝以（唐·陆龟蒙）
- 闻圜丘礼成肆眚（宋·宋祁）
- 闻圣俞移官霅上以便归养（宋·刘敞）
- 闻圣功讣遽赋（明末清初·王夫之）
- 闻城中募兵有感（宋·项安世）
- 闻城哭声有作（唐·佚名）
- 闻塞笛有怀赵詹泽廉使（元·陈宜甫）
- 闻士仁兄擢广东邑令（明·王恭）
- 闻复先上人下世（宋·连文凤）
- 闻复卿欲访诗以促之（宋·丘葵）
- 闻复官报寄京师友人（明·唐顺之）
- 闻夏士文南归喜而有作特先寄之（明·贝琼）
- 闻夏太尉自长安徙备西边（宋·刘敞）
- 闻外将归（清·周炤）
- 疑难与前沿--科技伦理问题研究/科技进步与人文精神研究丛书
- 明代戏曲理论批评论争研究
- 公共项目管理(MPA高等院校公共管理专业核心教材)
- 民国三大文妖(性学博士张竞生艺术叛徒刘海粟时代曲鼻祖黎锦晖)
- 陈独秀思想论稿
- 古文苑论稿
- 论无限宇宙和诸世界
- 特殊需要儿童的心理与教育/高等院校小学教育专业教材
- 小妇人(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 圣经的故事(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 王子与贫儿(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 月亮宝石(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 魔堡(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 海蒂(中外名著榜中榜)/六角丛书
- 格兰特船长的儿女(中外名著榜中榜)/六角丛书