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诗文
炝腌雪里蕻
释义
食材明细
主料
雪里蕻
适量
辅料
红萝卜
适量
姜
适量
调料
盐
适量
五香粉
适量
咸鲜 口味
腌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
炝腌雪里蕻的做法步骤
1
买回来的雪里蕻洗净控水。
2
挂在晾衣架上阴干,一定确保没有水哦。
3
红萝卜和姜备用。
4
雪里蕻切碎备用。
5
红萝卜和姜均切丝。
6
锅预热放入姜丝煸炒。
7
倒入雪里蕻翻炒。
8
加入红萝卜丝一起炒匀。
9
加盐和五香粉调味。
10
翻炒出水汽即可关火。
11
准备无水无油的容器。
12
趁余温装入瓶子中盖上盖子。
13
两三天就可以享用啦。
14
时令美味,请您品鉴。
小窍门
全程无水无油操作哦!腌菜虽美,请勿多食!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2026/2/20 20:02:27