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诗文	青椒鸡胗
释义	“下饭菜” 食材明细 主料 鸡胗 100克 青椒 200克 辅料 大蒜 2瓣 花椒 8粒 调料 盐 半勺 南德 2克 生抽 一勺 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒鸡胗的做法步骤 1 鸡胗洗净后切成薄片。青椒去楴去籽洗净后切成细丝。 2 炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜和花椒。 3 倒入鸡胗。 4 翻炒至鸡胗变色。 5 加入青椒。 6 翻炒几下后调入盐、南德、生抽翻炒均匀。 7 翻炒至菜熟透。 8 盛出装盘。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。