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诗文
虫草花拌鸽胸肉
释义
“低脂瘦身食材,拌在一起味道更好。”
食材明细
主料
虫草花
适量
鸽胸肉
半个
辅料
金针菇
适量
香菜
一棵
红椒
小许
调料
食盐
1克
白糖
小许
甜梨醋
1汤匙
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虫草花拌鸽胸肉的做法步骤
1
泡洗干净的虫草花冷水下锅焯水。
2
金针菇洗净。
3
开锅煮5分钟。
4
金针菇起来。
5
放虫草花里。
6
煮开锅即可。
7
冷水洗去浮末,撰干水分备用。
8
取煮好的鸽子。
9
香菜洗净切段。
10
鸽胸肉撕成块,放香菜。
11
放红椒丝。
12
放菌菇。
13
放食盐。
14
放白糖。
15
放鸭梨醋。
16
拌匀。
17
装盘。
18
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/15 12:42:19