正宗豆渣蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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打600g豆浆，滤出来的豆渣加入蛋黄4个。
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锅内倒入油加热至微微气泡。关火。
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加入面粉。
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拌匀。
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分次倒入蛋黄豆渣液。
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拌匀。
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蛋白加入几滴白醋、白糖用打蛋器打出大泡。分多次加入糖。
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打好的蛋白霜。
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取1/3蛋白霜倒入面粉糊中。
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拌匀。
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再取剩下的一半倒入面糊。
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拌匀。
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剩下的蛋白霜倒入拌匀。
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十字花刀拌匀。
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倒入模具。
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震出气泡。
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烤箱130度。烤45分钟。（如果模具厚度厚就加几分钟）
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夹果酱。
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虽然没有牛奶。豆香味十足。
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一起吃豆蛋糕吧！

诗文	豆渣蛋糕
释义	食材明细主料豆渣适量蛋黄 4个蛋清 4个辅料油 50g 面粉 70g 调料糖 40g 粗几滴原味口味烤工艺一小时耗时简单难度豆渣蛋糕的做法步骤 1 打600g豆浆，滤出来的豆渣加入蛋黄4个。 2 锅内倒入油加热至微微气泡。关火。 3 加入面粉。 4 拌匀。 5 分次倒入蛋黄豆渣液。 6 拌匀。 7 蛋白加入几滴白醋、白糖用打蛋器打出大泡。分多次加入糖。 8 打好的蛋白霜。 9 取1/3蛋白霜倒入面粉糊中。 10 拌匀。 11 再取剩下的一半倒入面糊。 12 拌匀。 13 剩下的蛋白霜倒入拌匀。 14 十字花刀拌匀。 15 倒入模具。 16 震出气泡。 17 烤箱130度。烤45分钟。（如果模具厚度厚就加几分钟） 18 夹果酱。 19 虽然没有牛奶。豆香味十足。 20 一起吃豆蛋糕吧！使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
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食材明细

豆渣蛋糕的做法步骤