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诗文
胡萝卜烧牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
1块
胡萝卜
1根
辅料
料酒
1勺
生抽
1勺
香醋
1勺
老抽
1勺
姜
适量
桂皮
适量
八角
适量
冰糖
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
盐
1勺
香辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
胡萝卜烧牛肉的做法步骤
1
准备好食材备用。
2
辅料准备好备用。
3
牛肉焯水后备用。
4
锅中油预热,放入冰糖。
5
放入牛肉翻炒。
6
放入蒜子生姜炒香。
7
放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺老抽。
8
放入辅料翻炒。
9
放入胡萝卜翻炒。
10
倒入适量清水,大火煮开倒入一勺盐,转小火焖煮30分钟即可出锅。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/13 19:02:45