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诗文 胡萝卜烧牛肉
释义
胡萝卜烧牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 1块
  • 胡萝卜 1根
辅料
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 香醋 1勺
  • 老抽 1勺
  • 姜 适量
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 冰糖 适量
  • 蒜 适量
调料
  • 食用油 适量
  • 盐 1勺
  • 香辣 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜烧牛肉的做法步骤

  • 胡萝卜烧牛肉的做法步骤：1
    1
    准备好食材备用。
  • 胡萝卜烧牛肉的做法步骤：2
    2
    辅料准备好备用。
  • 胡萝卜烧牛肉的做法步骤：3
    3
    牛肉焯水后备用。
  • 胡萝卜烧牛肉的做法步骤：4
    4
    锅中油预热，放入冰糖。
  • 胡萝卜烧牛肉的做法步骤：5
    5
    放入牛肉翻炒。
  • 胡萝卜烧牛肉的做法步骤：6
    6
    放入蒜子生姜炒香。
  • 胡萝卜烧牛肉的做法步骤：7
    7
    放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺老抽。
  • 胡萝卜烧牛肉的做法步骤：8
    8
    放入辅料翻炒。
  • 胡萝卜烧牛肉的做法步骤：9
    9
    放入胡萝卜翻炒。
  • 胡萝卜烧牛肉的做法步骤：10
    10
    倒入适量清水，大火煮开倒入一勺盐，转小火焖煮30分钟即可出锅。
  • 胡萝卜烧牛肉的做法步骤：11
    11
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/5 4:04:29