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诗文 家常小吊梨汤
释义
家常小吊梨汤的做法
“秋天了,天气逐渐变得干燥起来,不仅容易上火,皮肤似乎也开始缺水。炖点银耳,喝点梨汤,可滋阴去燥、润肺止咳、美容养颜。来个小吊梨汤吧,让这个秋天,不再干燥。”

食材明细

主料
  • 1个
  • 银耳 适量
辅料
  • 枸杞 适量
调料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

家常小吊梨汤的做法步骤

  • 家常小吊梨汤的做法步骤:1
    1
    梨削皮、切成滚刀块。梨皮不要扔。
  • 家常小吊梨汤的做法步骤:2
    2
    冰糖、枸杞备用。
  • 家常小吊梨汤的做法步骤:3
    3
    锅中水开后,放入银耳,小火炖煮20分钟。
  • 家常小吊梨汤的做法步骤:4
    4
    放入梨块、梨皮和冰糖,搅拌均匀。
  • 家常小吊梨汤的做法步骤:5
    5
    撇去浮沫,炖煮10分钟后,捞出梨皮。
  • 家常小吊梨汤的做法步骤:6
    6
    放入枸杞,再炖5分钟即可。
  • 家常小吊梨汤的做法步骤:7
    7
    最终成品。
  • 家常小吊梨汤的做法步骤:8
    8
    尝一口,软软滑滑甜滋滋。

小窍门

1、最好选用雪梨。
2、银耳不太好煮的,第一步炖银耳的时间可适当延长。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糖水  
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更新时间:2025/5/1 17:46:14