食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茭白炒鸡蛋的做法步骤
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1茭白切成片，韭菜花切成小段、米椒切成小圈，大蒜头切成片。 -
2鸡蛋磕入碗中划散。
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3起锅烧油，下入鸡蛋快速翻炒。
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4用碗盛出待用。
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5锅中留油，下入茭白、韭菜花、米椒、大蒜头翻炒断生。
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6加盐、鸡精、蚝油调味。
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7倒入鸡蛋。
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8翻炒均匀。
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9起锅装盘
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10好了??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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