正宗芒果慕斯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好戚风蛋糕原材料，称量好备用。
2
蛋白打发至鱼眼泡，加入三分之一糖粉。继续搅打。
3
蛋白打到出现纹路，再加入三分之一糖粉。继续搅打。
4
打发到细腻，最后加入剩余的三分之一糖粉，继续搅打至7分发就好了。有个小弯钩就是7分发。
5
把蛋黄加入香草精打匀备用。
6
分三次在蛋黄液中筛入面粉，每次拌至无颗粒，再加入下一次面粉，直至所有面都拌均匀为止。
7
拌匀面糊中分三次加入蛋白，搅拌均匀后，加色拉油拌匀。倒入6寸烤模。振去汽泡备用。
8
上下火预热180度10分钟，放入后，烤50分钟。个子长起来了调到150度，等时间到了，取出倒扣在架子上晾凉备用。
9
把蛋糕晾凉后片成2片，剪去边缘，备用。
10
芒果包好后，加入砂糖和鱼胶粉，隔50度温水盆，使糖和鱼胶粉充分溶解，打成果泥备用。在单切出2个腰芒的果肉丁备用。
11
淡奶油隔冰水盆打八分发备用。
12
把芒果泥和打发好的淡奶油充分拌匀备用。
13
6寸烤模最下面放一片蛋糕。周围和上面撒一层慕斯，在慕斯上在撒一层果肉。在铺一层蛋糕，上面和周围在撒满慕斯。
14
撒完慕斯后，刮平表面，振去汽油。放冰箱冷藏4小时以上取出。
15
装饰上水果，插上公主牌，就可以了。

诗文	芒果慕斯蛋糕
释义	食材明细主料低筋面粉 100g 牛奶 60ml 鸡蛋 4颗砂糖 80g 玉米油 50ml 香草精 2滴辅料芒果半个淡奶油 250ml 砂糖 40g 鱼胶粉 10g 樱桃 3颗杨梅 2颗油桃半个蓝莓 4颗甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度芒果慕斯蛋糕的做法步骤 1 准备好戚风蛋糕原材料，称量好备用。 2 蛋白打发至鱼眼泡，加入三分之一糖粉。继续搅打。 3 蛋白打到出现纹路，再加入三分之一糖粉。继续搅打。 4 打发到细腻，最后加入剩余的三分之一糖粉，继续搅打至7分发就好了。有个小弯钩就是7分发。 5 把蛋黄加入香草精打匀备用。 6 分三次在蛋黄液中筛入面粉，每次拌至无颗粒，再加入下一次面粉，直至所有面都拌均匀为止。 7 拌匀面糊中分三次加入蛋白，搅拌均匀后，加色拉油拌匀。倒入6寸烤模。振去汽泡备用。 8 上下火预热180度10分钟，放入后，烤50分钟。个子长起来了调到150度，等时间到了，取出倒扣在架子上晾凉备用。 9 把蛋糕晾凉后片成2片，剪去边缘，备用。 10 芒果包好后，加入砂糖和鱼胶粉，隔50度温水盆，使糖和鱼胶粉充分溶解，打成果泥备用。在单切出2个腰芒的果肉丁备用。 11 淡奶油隔冰水盆打八分发备用。 12 把芒果泥和打发好的淡奶油充分拌匀备用。 13 6寸烤模最下面放一片蛋糕。周围和上面撒一层慕斯，在慕斯上在撒一层果肉。在铺一层蛋糕，上面和周围在撒满慕斯。 14 撒完慕斯后，刮平表面，振去汽油。放冰箱冷藏4小时以上取出。 15 装饰上水果，插上公主牌，就可以了。小窍门慕斯蛋糕最好从冰箱取出现吃，常温放了再食用就影响口感了！使用的厨具：其它、电烤箱所属分类：烘焙儿童下午茶
随便看	电饼铛版葱油饼孜然小烧卖迷你抹茶戚风鸭肉冬瓜汤五彩拉汤【健康果蔬食品】山药蛋糕米粉酥饼干清蒸鲈鱼泡菜炒牛蛙葱姜炒青瓜子咸菜土豆汤甜味列巴蒜香荷兰豆豆腐皮蔬菜卷咖喱翅中菠萝咕咾肉重庆回锅肉酸笋紫苏焖鸭干烧鲫鱼橙汁果冻~~~ 炸香椿鱼艺术棉花糖黄金脆底奥尔良鸡腿披萨水豆豉笋烧鸭醴酒什么什么的成语采什么不什么的成语采什么之什么的成语采什么什么俗的成语采什么什么忧的成语采什么什么恶的成语采什么什么患的成语采什么什么斫的成语采什么什么璞的成语采什么什么疾的成语采什么什么芍的成语采什么什么药的成语采什么什么菲的成语采什么什么进的成语采什么什么鸦的成语齐天乐赠蔡德厚（元·王丹桂）齐天乐赠陆天涛使君浚江阴城河（明末清初·张夏）齐天乐车中竟夜不寐（清·黄燮清）齐天乐车灯（清·黄燮清）齐天乐辛卯中秋怀持社友人（当代·刘梦芙）齐天乐辜懒云竹西精舍。“竹西佳处”，白（清末近现代初·赵熙）齐天乐过金梁桥（清·周之琦）齐天乐追题九珠叔《苦吟入定图》（近现代·吴梅）齐天乐送何太守考绩还任（明·陈霆）齐天乐送侄妇吴夫人偕任宣城（清·姚凤翙）齐天乐送刘太守入觐（明·陈霆）齐天乐送周韬甫、赵敬甫之杭州（清·蒋春霖）齐天乐送秋露词人北上（清·沈芳）齐天乐送童瓮天兵后归杭（宋·詹玉）齐天乐送绎言归省母（清末民国初·郑元昭）鸭子湖故事3：咕叽咕叽台风奇遇记小学奥数解题笔记（行程模块）用数字化思维打造销冠团队压铸工程师实用教程/中国铸造协会压铸培训系列教材暗黑历史书系·欧洲文化(全3册) 和大人一起读/1年级上/快乐读书吧单元归类复习小学数学五年级上册你的安东契诃夫书信随笔落日音乐会拔尖大试卷语文一年级上 R版江苏专版江苏专用 20世纪哲学简史——从胡塞尔到德里达高敏感人士的幸福诀窍拔尖特训数学八年级上苏科版数字电子技术基础与实训（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类）工业设计史论

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