食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豌豆肉末炒面的做法步骤
-
1原材料（葱姜蛋没拍哈） -
2煮面。水开后下面条，每开锅一次点一次水，点两次水煮面筋道
-
3浸入纯净水后捞出，滴入玉米油拌匀备用
-
4鸡蛋滑好备用
-
5锅内倒入花生油烧热，下葱白、姜丝爆香，捞出不用
-
6下肉末滑散，沿锅边烹入料酒
-
7下1大勺生抽
-
8下豌豆、红萝卜丝翻炒(转大火翻炒防止出水)
-
9下绿豆芽翻炒(大火翻炒防止出水)
-
10倒入煎好的鸡蛋拌匀
-
11下入面条炒匀(转中小火)
-
12调入盐、鸡精，撒葱花出锅(如不讲究色彩可淋入适量味极鲜)
-
13艺术照
-
14严重建议豆芽不可省略
-
15后期大火保证食材锁住水分很重要哦！
小窍门
个人感觉选择新鲜碱面来制作口感更好!
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
面条
产妇
老人
春季食谱
晚餐
工作餐
- 提子牛奶雪糕
- 黄颡鱼汤面
- 蒜蓉小南瓜
- 多维C【果珍橙汁】
- 什锦蔬菜炒河粉
- 黄豆芽炒粉条
- 虾仁烧豆腐
- 只用三种调料做出夏季里的开胃菜菜--------啤酒泡菜鸡
- 啤酒凤爪 （超详细）
- 滋阴补气血的夏季饮品
- 麻辣烫
- 牛肉盖饭
- 黄金饼-其实就是南瓜饼啦
- 茴香猪肉饺子
- 自制红豆沙
- 喜欢甜品的人都不应错过---------巧克力乳酪蛋糕
- 盐渍茄子
- 我的晚餐--油条炒饭
- 微波炉版肉松迷你小面包
- 锅烤葱油饼
- 烫面炸糕
- 番茄鱼片汤
- 【花样粥系列一】田园蔬菜粥之---苋菜胡萝卜粥
- 英式巧克力海绵蛋糕（无面粉版）
- 蟹粉蛋
- ball cap
- ball cap
- ball club
- ballcock
- ball cock
- ball-cock
- balled up
- balled-up
- ballerina
- ballet
- ballet dancer
- ballet dancing
- balletic
- ballet shoe
- ballet shoes
- 湖村（宋·陆游）
- 湖村（清·焦循）
- 湖桥夜泊（明·杨仪）
- 湖桥用朱申之韵（宋·郑会）
- 湖桥（明·黄渊）
- 湖桥（清·冯武）
- 湖楼坐夏（清·曾习经）
- 湖楼夜坐（元·马臻）
- 湖楼早起（清·江湜）
- 湖楼早起（清·江湜）
- 湖楼晓坐（清末近现代初·陈三立）
- 湖楼晚望（宋·林逋）
- 湖楼望雨（清·贵成）
- 湖楼杂诗（清·蒋宝龄）
- 湖楼玩雪（宋末元初·白珽）
- 我国海洋传统优势产业转型升级研究
- 食品生物化学(第3版普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 医院感染防控手册
- 宪法(第7版数字教材版新编21世纪法学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 建筑制图与识图(第3版高等职业教育土建专业系列教材)
- 炼化装置在役阶段工艺危害分析指南/中国石油HSE管理丛书
- 一年级语文(上R2021秋季)/黄冈小状元达标卷
- 语文(附网络下载1上)/义教教科书
- 慢性阻塞性肺疾病(老年常见病防治手册)
- 宗教与美国社会(第21辑)
- 语文(8上人教版)/教材解读
- 生物学实验手册(选择性必修2生物与环境新课标)/浙江省普通高中
- 烹调辅助手段/烹饪鲁班工坊系列/从零基础到烹调大师
- 生物化学(十三五普通高等教育规划精品教材)
- 糖尿病中医护理实践手册