食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净。 -
2切块泡水。 -
3葱姜切段。 -
4牛肉泡水煮开。 -
5撇去浮沫。 -
6放砂锅中熬煮2小时。 -
7牛肉煮烂捞出，牛肉汤倒出，留一部分牛肉汤。 -
8香料准备。 -
9香料放在容器中。 -
10干黄酱，生抽，黄酒，白糖，水调成汁。 -
11牛肉，牛肉汤，调好的汁全部放入砂锅，加水炖2小时。 -
12成品。 -
13牛肉捞出即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 鸡蛋包菜炒米粉
- 青蒜炒冬笋
- 水碌菜
- 荠菜花煮鸡蛋
- 莴笋干
- 春笋莴笋叶鲜肉饺
- 五分钟做煎饼
- 羊奶鸡蛋羹，营养价值高非常适合孩子吃
- 宫保鸡丁
- 花环甜甜圈，外酥内软，越吃越香，疫情严重，那就宅家做美食吧。
- 葡式蛋挞
- 蒜香烤茄子
- 凉拌鸡腿肉
- 清炒西葫芦
- 焖猪肉
- 牛奶鲫鱼豆腐汤
- 车前草肉丁南瓜包
- 西红柿土豆烧梭鱼
- 空气炸锅--戚风胚蛋糕
- 苦瓜炒鸡腿肉
- 青椒土豆炒腊肠
- 腊肉炒眉豆干
- 芹菜叶炒鸡蛋
- 虾皮茼蒿炒鸡蛋
- 胡萝卜肉酱拌面
- chase out
- chaser
- chase up
- Chasidic
- chasing
- chasm
- chasseur
- Chassidic
- chassis
- chaste
- chastely
- chasten
- chastened
- chasteness
- chastening
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- 闻驾幸湖广三首（明·许炯）
- 闻驾跸端州，喜赋（清·钱澄之）
- 闻高侍御卒贬所（唐·李敬方）
- 闻高季迪病眼因寄（元末明初·徐贲）
- 闻高常侍亡（唐·杜甫）
- 闻高平公殂谢述哀感旧以助挽歌三首（宋·梅尧臣）
- 闻高舍人锡下世（宋·潘阆）
- 闻高邮纳款漫成口号（元末明初·刘基）
- 闻高阳路警报（宋·郭崇仁）
- 闻鬼（宋·彭秋宇）
- 闻魏州破贼（唐·姚合）
- 闻鱼门吏部充四库馆纂修喜寄以诗（清·袁枚）
- 闻鲁志敏讣音（明·刘炳）
- 闻鲁望游颜家林园病中有寄（唐·皮日休）
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