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诗文
自制千层皮
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
黄油
25g
牛奶
200g
低粉
100g
白糖
30g
奶香 口味
技巧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
自制千层皮的做法步骤
1
准备好所有食材!
2
鸡蛋中放入白糖,搅拌均匀无颗粒!
3
倒入牛奶,搅拌均匀!
4
之后筛入低粉,搅拌均匀至没有颗粒物!
5
然后倒入融化的黄油,搅拌均匀!
6
把做好的面糊过筛,之后盖上保鲜膜,冰箱冷藏半小时!
7
拿出冷藏好的面糊之后,平底锅小火烧热,一勺子一张,慢慢摊熟!
8
摊好的千层皮用保鲜膜隔开,就可以!
9
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 下午茶
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更新时间:2026/4/3 9:35:24