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诗文
胡萝卜炒肉它的里面含有维生素多吃对身体好
释义
“胡萝卜炒肉”
食材明细
主料
胡萝卜
一根
猪肉
一块
辅料
葱
1小段
姜
1片
蒜
2瓣
调料
葵花籽油
1勺
酱油
1勺
盐
适量
鸡精
少许
八角
1粒
十三香
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜炒肉的做法步骤
1
肉切片,肥瘦分开切。
2
葱、姜、蒜、八角切成图片中这样。
3
胡萝卜洗净切片。
4
锅中倒油放入肥肉炒制在锅中浮起再放入瘦肉片。瘦肉
5
待肉炒变色放入葱姜蒜八角炒香再加入十三香少许。倒入酱油上色让肉入味。
6
锅中放入胡萝卜翻炒,加入盐和鸡精。直至变软就OK??了。
7
出锅成品展示。
小窍门
酱油要在肉炒好放,这样炒出来的味道好,还不流失胡萝卜的营养。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/3 11:23:36