“简单，入味的酱烧茄子。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱烧茄子的做法步骤
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1茄子切滚刀块，清洗，沥干水份。
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2热锅冷油，将茄子块煸炒，至略微变色，加入少量水，加入豆瓣酱，少许糖，焖煮至汤汁浓缩。
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3撒入葱花，即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜