食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干豆角烧肉的做法步骤
-
1干豆角洗净浸泡2小时攥干水分。 -
2猪肉切块。 -
3葱姜蒜分别切好备用。 -
4锅烧热入油下入肉煸香。 -
5变成金黄色吐油。 -
6加葱姜蒜煸香。 -
7下入豆角翻炒均匀填入水炖煮30分钟以上。 -
8汤汁浓稠即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 苕雪六十初度 其二（清末近现代初·陈曾寿）
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