食材明细
- 奶香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
-
1原料。 -
2热锅冷油加姜片，放入鱼头。
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3加料酒去腥，加水漫过鱼头。
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4大火煮开加豆腐。
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5大火煮开小火慢炖至汤奶白色。
-
6出锅前加海鲜菇在炖一会，加盐味精调味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
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