食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常木须肉的做法步骤
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1里脊肉切丝，加生抽、料酒、盐和淀粉抓匀。 -
2木耳泡发洗净，撕成小块。 -
3黄花菜用温水泡发后切成小段。 -
4黄瓜切菱形片。 -
5热油中先下入打散的蛋液炒熟盛出。 -
6下入肉丝划散炒熟后盛出。 -
7底油中下入葱姜蒜末爆香。 -
8下入木耳和黄花菜翻炒。 -
9下入黄瓜片、肉丝和鸡蛋翻炒，调入适量生抽和盐，炒匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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