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诗文
七星杯子蛋糕
释义
“#花样美食#杯子蛋糕,浓浓的干果香味”
食材明细
主料
面粉
适量
熟大米粉
适量
鸡蛋
适量
糖
适量
辅料
干果
适量
调和油
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
七星杯子蛋糕的做法步骤
1
蛋黄打散,加入调和油混合均匀
2
再加入白砂糖混合,待糖全部融化后
3
熟大米粉和面粉按1:4的比例筛入蛋黄液中
4
混合均匀成蛋黄糊
5
蛋清单独打发
6
蛋清打发到干性发泡
7
把打发好的蛋清加入蛋黄糊里,小心翻动,混合均匀,倒入蛋糕纸杯,上面撒上干果
8
电烤箱190度先预热5分钟,放入杯子蛋糕后,上下火烤20分钟即可
9
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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get the goods on
get the hang of
get the hang of doing
get the heave-ho
get the heebie-jeebies
get the hump
get the idea
get the impression
get the impression that
get the jump on
get the knack
get the lay of the land
get the message
get the nod
get the picture
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更新时间:2026/1/2 10:57:00