网站首页  词典首页

诗文	巧克力草莓慕斯
释义	食材明细 主料 巧克力 80G 牛奶 120G 鸡蛋清 2个 动物奶油 200G 明胶粉 10G 辅料 草莓 适量 华夫饼 适量 甜味 口味 其他 工艺 数小时 耗时 高级 难度 巧克力草莓慕斯的做法步骤 1 准备好所有食材。 2 把巧克力掰成小块。 3 牛奶不要让它翻滚，把巧克力放进去，搅拌，使巧克力充分融化。 4 把明胶放到牛奶和巧克力溶液中。 5 把明胶和牛奶巧克力充分融合。 6 把奶油打发，打发到有小立尖，就可以了。 7 把鸡蛋液打发到有小立尖就可以了。 8 是奶油同巧克力牛奶液，搅拌在一起，动作要轻，从上到下，翻动。 9 把蛋清倒入牛奶巧克力液中，搅拌均匀。 10 搅拌好的混合液。 11 放到6寸活底模中。放到冰箱冷藏12小时。 12 冷藏好的慕斯。 13 摆上草莓和华夫饼就可以了。 14 味道还不错。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 甜品   下午茶
随便看	椒叶飘香 吃起童味的---薯粉片猪肝 剁椒黑木耳 无油叉烧肉 面包机做的草莓酱 菠萝芝麻枣煳 烤甜玉米 烤地瓜 砂锅米线 午后能量小点心——巧克力布朗尼 金鱼水果拼盘 薯粉蒸肉 小炒五花肉 泡菜烧鸡血旺 焗蜜汁叉烧肉 土豆芸豆红烧肉 酸菜鱼块滚豆腐 【热干面】-------记忆中武汉的味道 葱香排包 豆豉鲮鱼生菜 紫暑花卷 酸菜粉丝炒肉 蒜苗炒腊肉 剁椒鱼头 腌蒜薹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。