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诗文
蒜蓉金针菇蒸扇贝
释义
“开始减肥了,吃点蛋白不长肉。”
食材明细
主料
扇贝肉
适量
辅料
金针菇
适量
调料
蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
美极鲜
适量
咸香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤
1
抖音小范家买的扇贝肉,是熟的。把胃和腮都弄干净。
2
金针菇去根洗净。
3
蒜切末。
4
金针菇焯水过凉。
5
沥干水分铺在盘子上。
6
清理干净的扇贝码在金针菇上。
7
锅中倒油小火把切好的蒜放里炸出蒜香味。
8
三种调味料根据个人口味分别加入蒜油里。
9
调料倒入后搅动一下,稍微熬一下开锅就可以关火了。
10
把蒜油均匀的浇在扇贝上,上锅蒸八分钟。
11
出锅喽,咸鲜美味哦。
使用的厨具:蒸锅、平底锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2025/12/31 20:47:03