网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	花生烧猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 二个 花生 一些 辅料 黄豆酱 二大勺 香叶 适量 桂皮 一些 生抽 一点 老抽 一点 冰糖 一大把 大料 适量 八角 适量 料酒 适量 蒜 适量 红椒 适量 盐 适量 蚝油 适量 葱 适量 姜 适量 咸甜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 花生烧猪蹄的做法步骤 1 猪蹄冷水下锅加葱姜料酒去腥。 2 洗净备用。 3 适量花生。 4 把猪蹄放在珐琅锅里，加入泡好的花生。 5 加二大勺黄豆酱冰糖一大把，生抽老抽蚝油自己酌量加。 6 再加入菜谱里提到的各种炖料，根据自己口味加减而定。 7 大火烧开转小火然后加入适量盐，一定要少加盐，因为调料都很咸，可以试试汤汁再加。 8 差不多炖个1小时左右看里面的汤汁情况。 9 汤汁浓稠时关火，用筷子戳一下猪蹄能扎透就是炖好了。 10 家常做法仅供参考，我个人觉得黄豆酱烧猪蹄还是非常好吃，软烂入味。 11 这里面花生吸取了猪蹄的汤汁也特别入味。 12 成品图。 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	珍珠藕丸子 米饭培根汉堡 香菇韭菜馅饼 青椒炒猪头肉 牛奶炖花胶 猪儿粑叶儿粑 红枣小米糊 白切鸡（奥菜） 酱香排骨 五彩煎蛋饼 红烧肉 茭白青椒洋葱炒鳝片（丝） 椒盐（盐水）皮皮虾 土豆烧排骨 油爆虾 蓝莓芝士吐司 山药西芹木耳炒肉片 八宝粥 小葱饺子 香橙蜜糖烤鸡翅 鸭肉煲萝卜 番茄牛肉烩面 金桔玛芬 辣椒炒鸡肉 鲜菇瘦肉汤 jitter jitterbug jitterbugger jitteriness jitters jittery jiujitsu jive jizz Jnr Job job job action job applicant jobber 句（宋·徐昭然） 句（宋·徐月溪） 句（宋·徐某） 句（宋·徐玑） 句（宋·徐璹） 句（宋·徐申） 句（宋·徐端崇） 句（宋·徐融） 句（宋·徐逊绵） 句（宋·徐逢年） 句（宋·徐逸） 句（宋·徐陟） 句（宋·徐集孙） 句（宋·忘怀老人） 句（宋·惠津） 古钱币/中国红 老茶具/中国红 徽州艺术/中国红 中国石/中国红 帝王陵寝/中国红 中国瑞兽祥禽/中国红 面具/中国红 中国禅/中国红 中国棋艺/中国红 中国姓氏/中国红 中国杂技/中国红 中国牌坊/中国红 道教文化/中国红 面塑/中国红 鼻烟壶/中国红

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。