食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
莜面鱼的做法步骤
-
1莜面中加入开水。 -
2用筷子搅成块。 -
3和成一个软硬适中的面团。 -
4取一小块莜面，放在手上搓长，再压扁。都搓好就可以上锅蒸了。 -
5土豆切条，葱切葱花。 -
6豆角洗好，折成段，放到锅中焯熟。 -
7将土豆条、豆角放到锅中，放入适量的盐、清水煮熟。 -
8莜面蒸好了，土豆条也熟了，将莜面全部下到锅中。 -
9锅上火，油热放入花椒爆香，挑去花椒粒，放入葱、辣椒面爆香。 -
10直接将油倒入莜面鱼中。吃时，可往碗中放点醋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
西北菜
夏季食谱
冬季食谱
快餐
- 香煎土豆片
- 巧克力蛋糕
- 奶黄椰丝冰皮月饼
- 咖啡火焰蛋筒冰激凌
- 豆沙面包小丸子
- 推推乐蛋糕
- 烤鱼
- 蔓越莓戚风蛋糕
- 香菇腊肉蛋炒饭
- 亚麻籽营养吐司（面包机手工整形版）
- 带嚼劲的快手面包
- 【椰香黄金糕】家庭自制茶楼名点
- 香菇炒面
- 炸土豆饼
- 鸭蛋火腿茄汁炒饭
- 酸酸甜甜---草莓酱
- 意式龙须面
- 葡萄干吐司面包机版
- 简单的猪蹄冻
- 酒红的诱惑---樱桃酱
- 火龙果奶昔
- 红烧鳊花
- 豆沙酥
- 肉松面包
- 中筋面粉也能做面包---牛奶餐包
- 与什么什么仰的成语
- 与什么什么伤的成语
- 与什么什么便的成语
- 与什么什么俱的成语
- 与什么什么同的成语
- 与什么什么善的成语
- 与什么什么增的成语
- 与什么什么夕的成语
- 与什么什么始的成语
- 与什么什么存的成语
- 与什么什么害的成语
- 与什么什么席的成语
- 与什么什么徒的成语
- 与什么什么忤的成语
- 与什么什么忧的成语
- 王周士显谟自闽中归沩山旧隐道经临川惠然先（宋·曾几）
- 王命（唐·杜甫）
- 王和夫新迁楼居乃晓山刘先生故宅也溪山好景（元末明初·唐桂芳）
- 王和甫主簿卜地改葬双亲一夕梦到一处风水佳（宋·戴复古）
- 王和鼎石铫甚佳以诗丐之（宋·吴则礼）
- 王唯贤东里草堂（元·成廷圭）
- 王唯颙款鹤轩（明·王鏊）
- 王嘉叟和读楚东诗复用前韵以寄（宋·王十朋）
- 王嘉引里谚（魏晋·无名氏）
- 王嘉甫许借清赏堂读书（宋·周孚）
- 王四十处见舅氏所录外祖与日本国僧诗并此僧（宋·刘攽）
- 王四十监鸿庆宫（宋·刘攽）
- 王回先一夕尚痛饮叫笑如常时侵晓三弟来云回（明·袁宏道）
- 王囧伯至武林以汇辑武侯全书见贻卒业赋（明·胡应麟）
- 王园官舍睡起（宋·范成大）
- 新英汉词典(最新修订版)(精)
- 化学/中考习题
- 数控铣床编程与加工技术
- 张天翼讽刺小说/新文艺
- 幼儿教师在职培训中的思与行
- 高等数学辅导(同济7版上高等院校教材同步辅导及考研复习用书)
- 寻踪古今问学中西(张西平教授七十年华诞颂寿文集)
- 谈癌色变大可不必(值得珍藏的100个防癌抗癌小知识)/名家谈健康大众医学杂志70年精华丛书
- 学前思维能力训练500题(第1阶段)
- 家庭实用中医方
- UG产品造型及3D打印实现
- 超易上手(31位萌系美少女的铅笔素描图绘)
- Photoshop平面设计从新手到高手(全彩印刷)
- 电气控制与PLC应用技术(三菱系列第3版高等职业教育十三五精品工程规划教材)
- 影视媒体后期处理(高职高专计算机任务驱动模式教材)