食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
爆炒鸡杂的做法步骤
-
1准备好鸡杂，清洗干净，切成薄片片。 -
2加姜丝、料酒、淀粉、少许油抓匀腌一会儿。
-
3辣椒和大蒜头切好。
-
4盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调成汁待用。
-
5起锅烧油。
-
6油七成热时，下入辣椒翻炒断生。
-
7下入鸡杂快速翻炒均匀。
-
8倒入调好的汁，快速翻炒均匀。
-
9起锅装盘即可。
-
10好了??，美味既成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡肉烧芋头
- 椒盐香葱花卷
- 三色吐司
- 五花肉炒毛豆
- 补脾益肾--山药乌鸡汤
- 木耳炒山药
- [麻麻小厨房]茶叶蛋
- 家常白菜豆芽炖大骨
- [麻麻小厨房]红枣南瓜粥
- 栗羊羹
- 香煎豆腐
- 腐乳粉蒸肉
- 蚂蚁上树
- [麻麻小厨房]拌木耳
- 自家发绿豆芽
- 香蕉妈妈粥
- 蚝油青椒苦荞麦面条
- 白菜猪肉包
- 创新菜，无肉也欢之【宫保年糕】
- 西红柿炒嫩南瓜
- 腊肉丝面条
- 韭菜炒鸡蛋
- 辣味咖喱面包
- 贝壳手工巧克力套组
- 蒸蛋
- 这只猫在床上用英语怎么说
- 这只猫是棕色的用英语怎么说
- 这只钢笔用英语怎么说
- 这只铅笔是谁用英语怎么说
- 这听起来真棒用英语怎么说
- 这学期什么时候结束用英语怎么说
- 这学期很忙用英语怎么说
- 这家店有很多特色菜用英语怎么说
- 这封信错误百出用英语怎么说
- 这将会使城市变得干净用英语怎么说
- 这就我这所有的课程用英语怎么说
- 这就是我上学的一天用英语怎么说
- 这就是我充实的一天用英语怎么说
- 这就是我喜欢冬天的原因用英语怎么说
- 这就是我的房间用英语怎么说
- 夹镜楼晚眺（清·邱晋成）
- 夹马营大风（明·陆深）
- 夹马营（明·唐之淳）
- 夺玉石桥（宋·许及之）
- 夺锦标 七夕（元·张野）
- 夺锦标 杜鹃花（清·杨瑾华）
- 夺锦标 染指甲（清·孙荪意）
- 夺锦标 秋幢（清·蒋春霖）
- 夺锦标 荆沙登轮舟（清末民国初·胡薇元）
- 夺锦标 送李景山西使（元·滕宾）
- 夺锦标 题湖南少数民族画册雪霁图（近现代·刘家传）
- 夺锦标 高蹻（清末近现代初·赵熙）
- 夺锦标（元·王恽）
- 夺锦标（元·白朴）
- 夺锦标（元·白朴）
- 大脑传(精)
- 谷物(4城市恢弘而寂静)
- 从来没有一只郁闷的狗
- 贝贝的第一桶金(精)/孩子们的第一套财商培养绘本
- 私人财富管理实务操作(婚姻继承争议解决)(精)
- 从病毒到疫苗/超燃漫画科学史
- 鬼屋大冒险(精)
- 祛湿(养肾健脾排毒)
- 失控(网络原名谁怕谁)
- 大观帖(第10卷)/彩色放大本中国著名碑帖
- 美国国家地理双语阅读(第2级共15册)
- 我喜欢交朋友(6-12岁情绪管理书)
- Spark实战(第2版)/大数据应用与技术丛书
- 东方文果真报
- 百变校巴思维游戏书(第1辑安全认知)