食材明细
- 酱香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鲤鱼的做法步骤
-
1鲤鱼清理干净，加入盐，料酒抹匀腌制半个小时。 -
2切好姜葱蒜。
-
3腌制好后拍上一层淀粉。
-
4锅里热油倒入鲤鱼小火慢炸至金黄捞出控油。
-
5留底油爆香姜葱蒜，加入适量水，盐，酱油，老抽。
-
6煮开后放入鲤鱼炖10分钟。
-
7到时间捞起鲤鱼摆入盘中，汤里加入耗油，糖，香醋，水淀粉煮至浓稠即可。
-
8淋上酱汁即可，撒上香菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 麻皮烧肉
- 麻花小面包
- 我爱烘焙——黄金葡式蛋挞
- 米老鼠饼干
- 红烧肉
- 芹菜炒豆干
- 清明前的饕食——酱爆螺蛳
- 椒盐手抓饼
- 葱香鸡蛋饼
- 零厨艺------酥炸红薯片
- 抹茶巧克力熔岩蛋糕
- 美味炒凉粉
- 葱油菠菜卷
- 健脾胃的鸡蛋羹
- 自制肯德基薯条
- 【自制草莓果酱】品尝春天的果香酸甜
- 韭菜虾仁素三鲜烧麦
- 韭菜盒子
- 芝麻菠菜
- 葱香杏鲍菇汤
- 醉虾蛄
- 无油烤鲫鱼
- 鸭脖子烧油豆腐
- 可爱动物煎饼
- 菠萝炒牛肉
- 三什么气什么的成语
- 三什么水什么的成语
- 三什么涉什么的成语
- 三什么渡什么的成语
- 三什么焦什么的成语
- 三什么珠什么的成语
- 三什么瓮什么的成语
- 三什么白什么的成语
- 三什么盛什么的成语
- 三什么相什么的成语
- 三什么真什么的成语
- 三什么石什么的成语
- 三什么神什么的成语
- 三什么秀什么的成语
- 三什么秋什么的成语
- 晓行（明·成鹫）
- 晓行（明·李时行）
- 晓行（明·李昌祺）
- 晓行（明·林鸿）
- 晓行（明·葛一龙）
- 晓行（明·邱云霄）
- 晓行（明·邱云霄）
- 晓行（明·韩日缵）
- 晓行（明·黎绍诜）
- 晓行（清·夏子龄）
- 晓行（清·弘旿）
- 晓行（清·张问陶）
- 晓行（清·彭慰高）
- 晓行（清·成多禄）
- 晓行（清·戴亨）
- 花鸟扇面(原大版实用白描画稿)
- 小榄风情
- 骏马/工笔线描画谱
- 牡丹/轻轻松松学国画
- 供电企业现场标准化作业指导书(高压试验部分2009年版)
- 内部审计学(附光盘第2版高等院校审计系列教材)
- 导演者--从梅宁根到巴尔巴(增订本)/厦门大学戏剧影视丛书
- 九州志(2013.10VOL.29)
- 电工基础(全国高职高专机电类专业规划教材)
- 路基路面工程(普通高等学校土建类十二五应用型规划教材)
- 烧碱及聚氯乙烯树脂生产
- 王国栋国际英语深层语法(精)
- 现代企业管理(高职经管类精品教材)
- 建设工程合同与信息管理(高职土建类精品教材)
- 翻译硕士研究生综合英语高分突破