食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
紫甘蓝双色土司的做法步骤
-
1紫面团：紫甘蓝榨成汁加150g面包粉、2g酵母粉、糖30g、玉米油20g、盐1g和成紫面团饧发至2倍大小 -
2白面团：150g面包粉、20g玉米油、30g糖、2g酵母粉、1g盐，适量水和成白面团饧发至2倍大小 -
3取出操作台上排气滚圆松弛片刻 -
4分别擀成长条状 -
5两个重叠在一起 -
6卷起来 -
7放入土司盒里二发 -
8预热烤箱190度上下火烤30分钟 -
9烤好后取出晾凉
使用的厨具：面包机、电烤箱
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