食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
韭菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤
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1普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟。 -
2韭菜洗净。
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3切成碎末。
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4青虾解冻，剥出虾仁。
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5用刀背轻轻拍几下能很好的入味。
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6姜末备用。
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7鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
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8所有食材放入盆里。
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9先放花生油活匀，锁住水分防止包的时候出汤，然后加入香油，鸡精，蚝油，盐，活匀，馅儿就做好了。
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10面团揉匀，揪成均匀的剂子。
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11擀成饺子皮，包好所有的饺子。
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12锅内注水烧开，放入饺子，煮开后约一两分钟，全部浮起即可出锅。
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13成品图。
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14薄皮大馅，吹弹可破，味道鲜美。
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15成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 可乐鸭
- 无糖全麦贝果，无糖无油配方，主打一个抗饿，弹性十足有嚼劲，适合健康饮食的人们。
- 肉末炒青椒
- 百香果柠檬西瓜汁
- 牛排骨肉煲白萝卜
- 香浓红焖羊肉
- 蒜蓉汉菜
- 酱牛肉
- 牛肉面
- 凉拌牛肉
- 炒牛肉哨子
- 美味手撕鸡
- 蒜蓉豆豉炒空心菜
- 麻辣生蚝
- 大肠炒韭苔
- 猪肉馅酿苦瓜
- 蘑菇油面筋炒丝瓜
- 鱼子蛋裙带菜鸡蛋面
- 地瓜榨煮鲈鱼
- 夜香花皮蛋豆腐汤
- 青椒炒土豆丝
- 清汤竹升面
- 杂粮面包
- 蘑菇炒黄心菜
- 干锅土豆虾
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