食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤麸烧冬瓜的做法步骤
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1食材：冬瓜。 -
2烤麸。
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3干辣椒、冰糖。
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4将烤麸撕成块，用开水泡一下。
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5将冬瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成块，待用。
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6起锅倒油烧热，下入泡好的烤麸，加适量的酱油调色翻炒翻炒。
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7接着，合入切好的冬瓜和干辣椒翻炒一下。
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8然后，加一些水煮开，再加点盐、冰糖。
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9调味烧煮至冬瓜熟软。
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10最后，加点鸡精炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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