食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
照烧巴沙鱼柳的做法步骤
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1巴沙鱼柳洗净解冻后，切成段儿。 -
2碗中放入蒜，姜，酱油，蚝油，老抽，白糖，调好酱汁。
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3把酱汁放入鱼中腌制半小时。
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4过一会儿要翻面儿，以保证腌制均匀。
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5锅中放油烧热，放入鱼柳煎制。
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6煎至两面金黄，将碗中剩下的酱汁倒入锅中收汁即可。
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7盛盘出锅，撒上白芝麻。
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8开动吧??。
使用的厨具：平底锅
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