食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木耳洋葱炒土鸡的做法步骤
-
1土鸡剁块，用少许生抽、生粉腌制20分钟。 -
2干木耳泡发洗净待用。
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3生姜去皮切片待用。
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4红洋葱切大块待用。
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5锅中倒入适量食用油，下姜片爆香。
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6把鸡块倒入煸炒一下。
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7然后倒入木耳、洋葱，继续翻炒至出香味。
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8撒入盐。
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9撒入黑胡椒粉。
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10再挤点蚝油，翻炒一下。
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11最后倒入一碗清水，中小火焖至汤汁收干即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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