食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
什菌酿番茄的做法步骤
-
1将所有材料洗净备用。 -
2将洋葱、什菌切碎，姜切末，放入绞肉里。 -
3调入盐、蚝油搅拌均匀。 -
4番茄沿1/5处切去带蒂头端。 -
5用勺挖去番茄肉。 -
6将馅料酿入番茄碗内。 -
7锅内加水用筷子将盘子架空，隔水蒸10分钟左右，取出均匀的淋上橄榄油即可。
使用的厨具：蒸锅
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