食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸扇贝的做法步骤
-
1扇贝清理干净。 -
2粉丝泡发。
-
3炒蒜蓉，我把老抽当酱油了，颜色有点深了。
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4泰椒香菜切好备用。
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5粉丝放扇贝上。
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6放好粉丝，放入炒好蒜蓉，泰椒，蚝油。
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7大火蒸10分钟，浇上热油。
-
8放上香菜，开造！
小窍门
炒蒜蓉一定要小火，不然就炒糊了，我是把老抽当酱油了。有点小失误
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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