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诗文
自发绿豆芽
释义
食材明细
主料
绿豆
适量
辅料
水
适量
原味 口味
其他 工艺
数天 耗时
简单 难度
自发绿豆芽的做法步骤
1
绿豆泡一晚,菜篮里平铺一层纱布或者其他吸水布,将绿豆平铺在布上,上面再盖一层棉质遮光布
2
每天早晚浇一次水,第二天的样子
3
第三天
4
中间两天有事去了没拍也没吃,一般第五天就可以吃了,下图为第六天,稍微老了一点
小窍门
还有一种办法就是用可乐瓶发豆芽,差不多的办法,可乐瓶底下扎很多小洞方便水流出去,绿豆泡发放在扎好洞的可乐瓶里绿豆上盖块布,每天早晚浇水,大概四五天就能吃
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/2/15 16:02:57