食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
贺菜的做法步骤
-
1准备好所有材料，黄花菜和笋干泡发后飞水。黑木耳和银耳泡发后清洗干将备用。其它材料如备盘中切备好。 -
2葱蒜切粒备用。 -
3锅里放油，爆香蒜粒，将年糕和胡萝卜及西芹下锅翻炒至软身。 -
4倒入除生菜梗以外的食材，调入盐继续翻炒。 -
5调入蚝油，放入生菜梗炒匀。 -
6最后调入鸡粉，葱粒炒匀即可上碟。
所属分类：
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夏季食谱
午餐
工作餐
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- 下酒菜……电饭煲烤鱿鱼
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- 鲜花饼
- 腊鸭腿烧腐竹
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- 南瓜银鳕鱼疙瘩汤
- 蓝莓酸奶蛋糕
- 荷兰豆炒豌豆
- 全麦核桃土司
- 拍黄瓜
- 三丝炒珍珠米粉
- 盐水鸭
- 丝瓜丸子汤
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- 日本豆腐蒸蛋羹
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- 红柚柠檬饮
- 咸肉烧蒲瓜
- 彩椒糖醋花生
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