食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腊肉豆角焖面的做法步骤
-
1备好食材。 -
2油热先炒腊肉与五花肉片。
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3放入豆角，加郫县豆瓣酱，生抽、蚝油、葱姜、老抽炒香。
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4加少许糖，盐，鸡精。
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5加水炖5分钟。
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6盛出一碗汤。
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7放入面条小火焖15分钟，中间倒入盛出的汤汁，免得糊底。
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8最后撒上蒜花小米椒碎。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
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