食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒腐竹的做法步骤
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1腐竹泡发切小段，青椒，胡萝卜切片。 -
2切些姜葱。
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3锅里热油爆香葱姜。
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4倒入腐竹翻炒均匀，加入豆瓣酱翻炒。
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5再倒入过萝卜炒至断生，加入青椒翻炒，加入酱油，盐，老抽翻炒，出锅前加入水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：炒锅
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